2025. március 26., szerda

Gyümölcsfa oltás II. - derelye-készítő műhely

2025. április 5. pének

Délelőtt:

- A derelye-készítés titkai, készítése és kóstolása. Petrovszki Anita műhelye.

- Ebéd: Böjtös leves kovászos kenyérrel, szilvalekváros-mákos és kapros-túrós derelye.

Ebéd után:

- Szilágyi Miklós mezőberényi hobbikertész gyakorlati bemutatóval egybekötött foglalkozása, az oltás legegyszerűbb formái. A január óta gyűjtött vesszőket mindenki hozza magával!

A program önköltséges. A regisztráció nem kötelező, de megköszönjük, ha érdeklődésed jelzed elérhetőségeinken, hogy tudjuk, mennyi alapanyagot szerezzünk be a tésztás műhelyhez és az ebédhez. Itt lehet jelezni: 06 20 370 9787, kemencestanya2012@gmail.com

Lehetséges kapcsolódó gyermekprogram is, de még szervezés alatt van, időjárás-függő.

Szeretettel várunk minden érdeklődőt! 

2025. március 16., vasárnap

Gitárklub kezdőknek

13-18 éves fiatalok jelentkezését várjuk!
Ha van gitárod, hozd magaddal. Ha nincs, az sem akadály!
Oktató: Földes Áron

Beiratkozás az első alkalommal: március 18-án.

Minden egyéb kérdésre szívesen válaszolunk: 06203709787, kemencestanya2012@gmail.com

Békéscsaba, Szlovák Általános Iskola, Óvoda és Kollégium
Az órák keddi napokon, hetente, 18.00-19.00-ig.

Szervező: PONT MI Közhasznú Egyesület
A program ingyenes.
A program a Gyermek és Ifjúsági Alapprogram támogatásával valósul meg.



2025. január 18., szombat

2025. január 10., péntek

Gyümölcsfa oltás, kovászolás...

Gyümölcsfa oltás, kovászolás és a  Ferdinánd tekercs fortélyai
2025. január 18. szombat 10 órától

Délelőtt:
- A kovászoláshoz kapcsolódó tapasztalatcsere haladóknak (akik már sütöttek saját nevelésű kovászból). Kezdők kaphatnak kovászt és gyakorlati útmutatást a kenyérsütéshez. Petrovszki Éva műhelye
- A Ferdinánd tekercs titkai, készítése és kóstolása. Petrovszki Anita műhelye.
- Ebéd: Kovászos kenyér jóféle rávalókkal.
Ebéd után:
- Szilágyi Miklós mezőberényi hobbikertész elméleti ismeretbővítő előadása.

Mivel a Gyümölcsoltó boldogasszony (március 25-e) hamarosan itt van, ahhoz, hogy megfelelő oltó vesszőket tudjunk felhasználni majd akkor, az oltani való vesszőket most januárban kell leszedni, és megfelelően kell eltárolni.
Ehhez szeretne segítséget nyújtani a szakember egy interaktív előadás formájában, ahol a témához kapcsolódó kérdésekre is választ kaphatnak a résztvevők.
Március végén majd gyakorlati foglalkozás keretein belül fogja bemutatni Miklós a legegyszerűbb oltások formáit.
A program önköltséges. Nem szükséges semmilyen eszközt hozni, csak a természetes kíváncsiságunkat. A regisztráció nem kötelező, de megköszönjük, ha érdeklődésed jelzed elérhetőségeinken.


 

2025. január 5., vasárnap

2024. december 26., csütörtök

Gyermekszilveszter 2024

Hagyományainkhoz híven az év utolsó napján sok játékkal, vidámsággal, közös vacsorával, Himnusszal, kölyökpezsgős koccintással búcsúztatjuk az óévet és ünnepeljük az Új Esztendő érkezését a Kemencés Tanyán!
A rendezvényt elsősorban a gyermekekhez szabjuk, de szülők részvételét is szívesen vesszük.
Az eseményhez természetbeni hozzájárulást elfogadunk élelmiszer alapanyagok, enni-, és innivaló, sütemény, édesség, nasi formájában, továbbá felnőtt önkéntesek jelentkezését várjuk a program lebonyolításához és a svédasztalos vacsora elkészítéséhez. (A jelentkezőkkel közösen dolgozzuk ki az est programját december 28-án). Részvételi szándékotokat itt jelezhetitek december 28-ig, valamint a kemencestanya2012@gmail.com és a 06203709787 elérhetőségeken, ill. messengeren.


 

2024. december 12., csütörtök

Ünnepre hagnoló 2024.

December 21-én hangolódjunk együtt!

13.00-tól 16.00-ig: Kézműves játszóház:
- Gyertyaöntés
- Asztali díszek és karácsonyfadíszek készítése
Hozz magaddal a neveddel ellátott cipősdobozt, hogy az elkészült műveidet abba gyűjthesd!
16.00-tól:
- Adventi gondolatok és zene: Keveházi D. Sámuel
- Karácsonyi mesejáték
- Szeretetvendégség
Ha hozzá szeretnél járulni a rendezvényhez, kész süteményeket, alapanyagokat szívesen fogadunk.
Délelőtt 10.00 órától karácsonyi kalács-készítés és bemutató Petrovszki Éva és Petrovszki Anita vezetésével. Aki ezen részt szeretne venni, regisztrálni kell:
kemencestanya2012@gmail.com vagy 06203709787 elérhetőségeken!
A délutáni programra nem szükséges regisztrálni, mindenkit szeretettel várunk!

2024. december 9., hétfő

Gyermekszilveszter - igényfelmérés

Hagyományainkhoz híven az év utolsó napján sok játékkal, vidámsággal, közös vacsorával, Himnusszal, kölyökpezsgős koccintással búcsúztatjuk az óévet és ünnepeljük az Új Esztendő érkezését a Kemencés Tanyán!
A rendezvényt elsősorban a gyermekekhez szabjuk, de szülők részvételét is szívesen vesszük.
Az eseményhez természetbeni hozzájárulást elfogadunk élelmiszer alapanyagok, enni-, és innivaló, sütemény, édesség, nasi formájában, továbbá felnőtt önkéntesek jelentkezését várjuk a program lebonyolításához és a svédasztalos vacsora elkészítéséhez. (A jelentkezőkkel közösen dolgozzuk ki az est programját egy megbeszélt időpontban a két ünnep között). Részvételi szándékotokat itt jelezhetitek december 21-ig, valamint a kemencestanya2012@gmail.com és a 06203709787 elérhetőségeken, ill. messengeren.

2024. december 2., hétfő

Rólunk írták

Békéscsaba mellett, a kétsopronyi Kemencés Tanya vendége voltam egy fermentáló élményprogramon. 200 éves Fehér eper (Morus alba) fogadott az udvaron. Igényesen felújított tanyaépületekben mindenhol közösségi kemenceépítő műhelymunkák "gyümölcse" tette a dolgát. Búboskemecék adtak meleget, Csikótűzhely sütött-főzött, kandalló duruzsolt. Egyedül az aszaló aludt csak. Górészínpad a naplemente fényjátékát közvetítette, amitől a Brüsszeli városlakó vendégek szeme könnyel telik meg, mikor a végtelennel összeér a táj és az ég. Élménygazdaságokról és falusi vendégasztal kínálásról meséltem ma is az érdeklődőknek. 

Kisléptékű Termékelőállítók Országos Érdekképviselete

 Galéria


2024. november 20., szerda

Nyitott konyha: fermentálás, falusi vendégasztal

A fermentálás a legegészségesebb, természetes tartósítás. Ha szeretnél otthon fermentálni, hétvégén, december 1-én többet megtudhatsz a Kemencés Tanyán. Ne felejtsd el jelezni, az esemény alján lévő elérhetőségek egyikén jöveteled!

December 1., Vasárnap.
A fermentálás, mint a legegészségesebb tartósítás. Mindenki készíthet magának fermentálással zöldségeket. Üvegeket szükséges hozni. Jelezni kell azt is, ha valaki tud hozni valamilyen zöldségfélét: céklát, répát, tököt, káposztát, stb. - hogy tudjuk, mennyit szerezzünk be. Háziasszony: Krajcsovicz Magdolna
Közös ebéd után egy nagyon fontos előadást hallgatunk meg Szabadkai Andreától, a Kislépték Egyesület szakemberétől.
"Falusi vendégasztal" - Ennél azonban sokkal több ismeretre tesz szert az, aki részt vesz a programon. Arról fogunk hallani, milyen lehetőségek rejlenek a vidéki életmódban. Hogyan tudja a helyi értékekre, kulturális és közösségi erőforrásokra támaszkodva a vidéken élő ember felépíteni jövőképét. Hallani fogunk jogi, szervezési tudnivalókról, amelyeket az őstermelőknek és kistermelőknek is egyaránt hasznos tudnia.
Regisztrálni szükséges, az alapanyagok beszerzése miatt. A rendezvény önköltséges. Itt lehet jelentkezni: kemencestanya2012@gmail.com 06203709787